Network
2 buah cabe merah keriting
1 sdt garam
Cara Membuat Sate Sapi Bumbu Kacang:
-Potong-potong daging sapi melintang serat lalu potong ukuran 2x2 cm.
-Aduk potongan daging dengan Bumbu Halus dan minyak hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
-Tusuki tiap 3-4 potong daging dengan tusuk sate.
-Bakar sate di atas bara api sambil balik-balik hingga matang kedua sisinya lalu angkat.
-Bumbu Kacang: Campur bumbu halus dengan air, masak sebentar hingga agak kental lalu angkat.
-Kucuri air jeruk limau, aduk rata. Biarkan hingga dingin.
